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我今天才發現用手機也可以寫文章，很方便丫！因為照片都存在手機𥚃，直接上傳很方便！
上個月和朋友在社團團了馬祖的生蠔和淡菜。
很新鮮，而且到貨是活的，必須冷藏保存，且快快吃完。
我用炒三杯的方式炒了淡菜，上桌前再把它的毛拉掉。
接下來幾天都一直在生蠔淡菜中渡過。
這就備料，淡菜有毛，炒一炒後可以輕鬆拔毛。
然後我先生很會烤生蠔，所以這交給他。
生蠔很肥美，尤其有幾顆乳白乳白肥肥的，那很好吃。
淡菜的料理法中，我們喜歡吃焗烤的，先烤一烤後開殼拔毛，放上先用奶油炒過的蒜頭。
在上頭再擺上起司，會牽絲那種，擺很多很好吃。然後烤一烤，烤至表面金黃色。
然後就超好吃！！！
大家中秋也可以試試哦！
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